La cuisine extérieure : une tendance gastronomique qui gagne du terrain

À l’heure où les espaces de vie s’étendent vers l’extérieur, la cuisine extérieure gagne en popularité. Ce prolongement de la maison offre un espace convivial pour cuisiner et savourer des repas en plein air. Découvrez les secrets d’une cuisine extérieure réussie et inspirez-vous des dernières tendances pour aménager votre propre oasis gourmande.

Qu’est-ce que la cuisine extérieure ?

Apparue avec la mode des loisirs de plein air et le désir de profiter au maximum de son jardin, la cuisine extérieure est plus qu’un simple barbecue. Elle se compose généralement d’un équipement complet : plancha, grill, four à bois, évier, réfrigérateur… le tout installé dans un espace dédié qui peut être couvert ou non. C’est un véritable lieu de vie où il est possible de préparer ses repas du début à la fin.

Pourquoi opter pour une cuisine extérieure ?

La cuisine extérieure offre plusieurs avantages. Tout d’abord, elle permet de profiter pleinement des beaux jours en cuisinant à l’air libre. Elle élimine également les odeurs de cuisson à l’intérieur de la maison et offre plus d’espace pour recevoir des invités. De plus, selon une étude menée par l’institut OpinionWay, 65% des Français préfèrent manger à l’extérieur dès que le temps le permet.

Comment aménager sa cuisine extérieure ?

Aménager une cuisine extérieure nécessite une bonne planification. Il faut penser à son emplacement (à proximité de la maison pour faciliter les allées et venues), à son exposition (idéalement, elle doit être abritée du vent et bénéficier d’un ensoleillement maximum) et à sa configuration (en fonction des équipements que vous souhaitez installer).

L’équipement indispensable pour une cuisine extérieure

Pour équiper votre cuisine extérieure, plusieurs options s’offrent à vous. Le barbecue reste un incontournable, mais vous pouvez aussi opter pour une plancha pour cuisiner façon « teppanyaki », ou encore un four à pizza pour réaliser vos propres pizzas maison. N’oubliez pas l’évier pour le nettoyage et le réfrigérateur pour garder vos aliments au frais.

Les tendances actuelles en matière de cuisine extérieure

Aujourd’hui, les cuisines extérieures se veulent design et fonctionnelles. Les matériaux utilisés sont résistants aux intempéries (bois traité, inox…) et l’aménagement est pensé pour optimiser l’espace disponible. On voit aussi apparaître des cuisines modulables qui s’adaptent aux besoins spécifiques de chaque foyer.

Quel budget prévoir pour une cuisine extérieure ?

Selon les professionnels du secteur, comptez entre 3 000 et 15 000 euros pour aménager votre cuisine extérieure, en fonction du niveau d’équipement choisi et du coût des travaux d’aménagement nécessaire.

Ainsi, la cuisine extérieure représente un véritable investissement qui contribue au bien-être quotidien tout en valorisant votre patrimoine immobilier. Comme le souligne Stéphane Thebaut dans « La Maison France 5 » : « La cuisine extérieure est plus qu’une mode passagère ; c’est une véritable tendance qui répond aux nouvelles attentes en matière d’aménagement outdoor».